Качка по-пекінськи

1300g 🇨🇳

Особливість нашого грилю - це по-перше його походження - адже це класична китайська піч для качки по-пекінськи. Друга особливість - технологія та специфіка маринування ароматними та інтенсивними спеціями. Мало того, що перед запіканням мʼясо маринується 3 доби, так ще й в процесі маринування за традиційними китайськими рецептами кожна качка “масажуються” більше години, щоб спеції рівномірно та глибоко проникли в мясо, надаючи неповторний аромат.

А смачну хрумку шкірочку, яка утворюється в процесі запікання, та соковите мʼясо ви можете оцінити самі! Всі страви з грилю - це мʼясо дбайливо відділене від костей, щоб Ви мали можливість якомога комфортніше насолодитися кожним шматочком. Якщо ж ви хочете отримати цілу курку чи качку - попередьте будь ласка про це офіціанта при замовленні.

Качка по-пекінськи, подається з фірмовим соусом, набором нарізаних овочів та рисовими млинцями (12 шт)