{Asia Grill Журавель} в {Львів}

Нове та популярне

Качка по-пекінськи

2 258 грн

Кімбап з тунцем

251 грн

БАО Корейський

241 грн

Лакса з морепродуктами

321 грн

Пібімбап

271 грн

Курка в кисло-солодкому соусі

254 грн

Курка в соусі Гочуджан

262 грн

Локшина Пад Тай з куркою

279 грн

Смажене кокосове молоко

239 грн

Гриль

Качка по-пекінськи

1300g 🇨🇳Особливість нашого грилю - це по-перше його походження - адже це класична китайська піч для качки по-пекінськи. Друга особливість - технологія та специфіка маринування ароматними та інтенсивними спеціями. Мало того, що перед запіканням мʼясо маринується 3 доби, так ще й в процесі маринування за традиційними китайськими рецептами кожна качка “масажуються” більше години, щоб спеції рівномірно та глибоко проникли в мясо, надаючи неповторний аромат.А смачну хрумку шкірочку, яка утворюється в процесі запікання, та соковите мʼясо ви можете оцінити самі! Всі страви з грилю - це мʼясо дбайливо відділене від костей, щоб Ви мали можливість якомога комфортніше насолодитися кожним шматочком. Якщо ж ви хочете отримати цілу курку чи качку - попередьте будь ласка про це офіціанта при замовленні.Качка по-пекінськи, подається з фірмовим соусом, набором нарізаних овочів та рисовими млинцями (12 шт)

Популярне

2 258 грн

1/2 Качка по-пекінськи

650g 🇨🇳Особливість нашого грилю - це по-перше його походження - адже це класична китайська піч для качки по-пекінськи. Друга особливість - технологія та специфіка маринування ароматними та інтенсивними спеціями. Мало того, що перед запіканням мʼясо маринується 3 доби, так ще й в процесі маринування за традиційними китайськими рецептами кожна качка “масажуються” більше години, щоб спеції рівномірно та глибоко проникли в мясо, надаючи неповторний аромат.А смачну хрумку шкірочку, яка утворюється в процесі запікання, та соковите мʼясо ви можете оцінити самі! Всі страви з грилю - це мʼясо дбайливо відділене від костей, щоб Ви мали можливість якомога комфортніше насолодитися кожним шматочком. Якщо ж ви хочете отримати цілу курку чи качку - попередьте будь ласка про це офіціанта при замовленні.1/2 качки по-пекінськи, подається з фірмовим соусом, набором нарізаних овочів та рисовими млинцями (6 шт)

1 246 грн

Бекон по-шанхайськи

200\80g🇨🇳Бекон маринований та запечений в азійських спеціях.Подається з булочкою бао

315 грн

Свинна голонка

250 гСвинна голонка маринована та запечена в азійських спеціях

389 грн

Гаряча сковорідка з качки

370гФірмова качка, стручкова квасоля, броколі, болгарський перець, цибуля ріпчаста, гриби Муер, соус на основі соєвого світлого та темного Все обсмажується на воці, подається на сковорідці, посипається зеленою цибулею

394 грн

Кантоська червона свинина

250гСвинна шия, маринована солодкаво-пряним соусом, запечена в азійському грилі та глазурована мальтозоюНарізається слайсами, викладається на листя салату, посипається кунжутом та зеленою цибулею

443 грн

Пекінські реберця

260гРеберця які підкорять ваші смакові рецептори, маринуються з яблуками, гострою пастою гочуджан, соєвим соусом та кунжутною олією, запікаються в азійському грилі, подаються порізаними порційно на листі салату, посипаються кунжутом

448 грн

Стартери

Кімбап з тунцем

280g🇰🇷Кімбап - це популярна корейська страва, схожа на суші, але зі своїм унікальним смаком і інгредієнтами. На відміну від суші тут не використовуються сирі продукти. Це рис з кунжутною олією, який обгортають у листя водоростей (сіме), а потім начиняють різною смакотою.Подється із соусом каріРис, лист норі, соус на основі майонезу, морква, огірок, дайкон маринований, тунець

Популярне

251 грн

Кімбап з креветкою темпура

280gНорі, рис, тигрові креветки в клярі темпура, яйце, маринований дайкон, огірок, соус на основі майонезуКімбап подється із сирним соусом

295 грн

Кімбап з качкою

280g🇰🇷Широкої популярності отримала корейська страва Кімбап з качкою, яка схожа на суші, але зі своїм унікальним смаком і інгредієнтами. На відміну від суші це рис з кунжутною олією, який обгортають у листя водоростей (сіме) з різною смакотою, а саме цей Кімбап пропонуємо Вам на основі соковитої качки з неймовірною скоринкою.Кімбап подється із соусом до качкиРис, лист норі, яйце куряче, качка гриль, дайкон маринований, огірок, соус на основі майонезу

261 грн

Бекон в пікантному соусі

230gЗапечений в нашій чудо-печі бекон, нарізаний тоненькими слайсами, в пікантному вогняному соусі на основі олії чилі, збагачений ароматом кунжутної олії.

276 грн

Хліб Бао з імбирно-часниковим соусом

140g🇯🇵Смачна закуска, де ніжний хліб бао подається з вершковим імбирно-часниковим соусом.

142 грн

Рисові чипси

90g🇻🇳Хрусткі легкі чипси, виготовлені із найкращого сорту рису, їх характеризує досконалий хруст та ніжний смак

168 грн

Яловичий язик з червоним соусом

235гЯзик відварений з азійськими спеціями, нарізаний слайсами та политий соусом «Ароматний кунжут»

453 грн

Кімчі

150гКорейська гостра овочева страва, яка готується з капусти, дайкону, груші, яблука, приправляється сіллю, часником, імбиром та червоним перцем. Найпростіше уявити страву, як гостру квашену капусту

126 грн

Гарячі стартери

Мідії у вершково-часниковому соусі

350gМідії в мушлях, приготовлені у вершковому соусі з додаванням часнику та імбиру, подаються з булочкою БАО, аби не втратити жодної краплі смачнезного соусу.Мідії, цибуля, часник, соус імбирно-часниковий, зелена цибуля, хлібець Бао

375 грн

Креветка-темпура з соусом Тао Тао

100/50g🇯🇵Звичайна-незвичайна страва японської кухні, яка має назву креветка -темпура. Звичайне, тому, що по суті, це креветки, які обмокуються в темпура-клярі й смажаться у фритюрі, а незвичайним його робить те, що кляр має бути особливо підготовлений. Темпура — типова для японської кухні техніка смаження. Цікаво, що вона насправді має європейське походження, але японці вдосконалили її й зробили символом національної кухні.

219 грн

Стручкова квасоля ган б'ян

200g🌶️По-китайськи хрумка спаржева квасоля з вогняним дотиком чилі - це поєднання свіжості та гострого смаку, від якого прокидається апетитСтручкова квасоля, перець чилі, імбир, часник

239 грн

Спрінг роли з соусом світ чилі

100/50gХрусткі спрінг-роли з рисового паперу з ніжними овочами, подаються з пікантним соусом світ чилі.Цвітна капуста, морква, цибуля, болгарський перець, рисовий млинець

229 грн

Смажені пельмені Гьодзе з качкою

150/50g🇯🇵🌶️Ніжні шматочки з найтоншого тіста і це не пельмені в нашому традиційному розумінні - це незвичайно тонке тісто, яке ідеально поєднується з більше, ніж 60% начинки. Під тонкою вуаллю ніжного тіста прихована кулінарна таємниця- добірне м'ясо качки та прянощіПодаються з солодко-пікантним соусом Тао Тао

259 грн

Смажені пельмені Гьодзе з яловичиною

150/50g🇯🇵🌶️Пельмені Гьодзе з начинкою з яловичини, підсмажені до золотистої скоринки, що надає їм хрустку текстуру. Подаються з пікантним соусом на основі чилі.

239 грн

Тофу у кисло-солодкому соусі

250g🇨🇳Смажений Тофу у кисло-солодкому соусі - дивовижна страва, яка до смаку абсолютно усім. Якщо раптом ще не куштували, то це можна зробити вже зараз

241 грн

Качина печінка темпура

220gНіжні шматочки качиної печінки в темпура за секретним рецептом

244 грн

Кабачок темпура

250/50gНіжний всередині та хрумкий ззовні кабачок темпура, з додаванням секретних східних спецій.Подається з імбирно-часниковим соусом

189 грн

Токпокі з міні-сосисками

370г🌶️Популярна корейська страва, виготовлена з довгих, білих, циліндричних рисових коржів, з пікантним соусом на основі пасти Гочуджан, з міні-сосиками, яйцем та зеленою цибулею

394 грн

Токпокі сирні

400г🌶️Популярна корейська страва, виготовлена з довгих, білих, циліндричних рисових коржів, з пікантним соусом на основі пасти Гочуджан, сиром моцарелла, яйцем та зеленою цибулею

389 грн

Курячий попкорн в сирному соусі

300гХрумкі шматочки курки в клярі темпура з ніжним сирним соусом на основі чеддеру, посипані кріспі цибулею та кунжутом

341 грн

Міні-шашлички з курки

290г🌶️Пікантні та пряні міні-шашлички з курячого філе в легкій паріровці, з фіолетовою цибулею та часником

224 грн

Салати

Китайський домашній салат

240gКитайські салати - це яскраві і смачні страви, які є частиною раціону жителів Піднебесної відносно недавно. Китайський домашній салат є найпопулярнішим з них оскільки він поживний та смачний, складається він з пекінської капусти, болгарського перцю, моркви, чорних деревних грибів Муер, огірка та соєвої локшини, але головною «фішкою» в ньому є заправка, яка є автентичною китайською заправкою на основі кунжутної оліїГриби Муер, болгарський перець, огірок, капуста пекінська, морква, скляна локшина

254 грн

Салат з Селерою та кунжутним соусом

200gЛегкий салат на основі морської капусти та селери з кунжутним соусом, який надає особливого смаку.Морква, селера, морська капуста, кунжутний соус

219 грн

Салат з чорних та білих грибів

250gДелікатний салат приготований з китайських чорних грибів Муер та білих коралових грибів, заправлений кунжутною олією.Гриби Муер, білі коралові гриби, огірок свіжий, перець болгарський, кунжутна олія

269 грн

Салат з хрумким баклажаном

250gТомати чері, петрушка, баклажан, арахіс, мед, часник, французька гірчиця, зелена цибуля, петрушка

279 грн

Хіяші Вакаме

150/50gЛегкий салат з хрумких водоростей Чука, подається з кунжутним соусом. Він є ідеальним легким перекусомВодорості Чука Хіяші, кунжут, перець чилі, соус кунжутний

264 грн

Салат з яловичим язиком та фучжу

350гЯловичий язик відварений з азійськими спеціями, нарізаний слайсами з соєвою спаржею Фучжу, фіолетовою цибулею, свіжим огірком, кінзою, арахісом, приправлений пікантним Сичуанським соусом

339 грн

Бао Бан (азійські сендвічі)

БАО Корейський

240g🇹🇼Ніжне куряче м'ясо, пухкий капустяний омлет, вкритий корейською гостро-солодкою пастою створюють справжню симфонію смаку.Капустяний омлет, курка гриль, сир моцарелла, морська капуста, морква, селера, томати чері, соус імбирно-часниковий, булочка Бао

Популярне

241 грн

БАО з качкою

220g🇹🇼Ніжна пелюстка Бао на пару із запеченим качиним філе, помідором, розтопленим сиром та рожевим соусом.Вибір справжніх гурманів.Качка гриль, сир моцарелла, мікс салату, томат чері, соус том кха, рожевий соус, булочка Бао

321 грн

БАО з куркою

220g🇹🇼Пелюстка Бао із ніжним курячим філе, розтопленим сиром і соковитими овочами - смачний швидкий перекусКурка гриль, сир моцарелла, мікс салату, томат чері, соус том кха, гірчичний соус, булочка Бао

246 грн

БАО з тунцем

220g🇹🇼Парова пелюстка БАО змагається в ніжності з начинкою - тунцем, сиром та соусом. Ідеальний вибір для швидкого обіду.Тунець, сир моцарелла, вершковий сир, мікс салату, маринований огірок, соус на основі майонезу, булочка Бао

261 грн

Бао з беконом

300гПелюстка Бао із пікантним беконом, морською капустою і свіжими овочами - смачний швидкий перекус
Бекон печений, пікантний соус, червоний соус, морська капуста, морква, селера, капустяний омлет, булочка Бао

266 грн

Супи

Місо з куркою

350g🇯🇵Найчастіше місо суп готують з морепродуктами, але в якості м'яса в Японії використовують і куряче м'ясо воно легке, дієтичне і не має зайвого жиру. Курка відмінно підходить за смаковою гамою до місо супу і добре поєднується з іншими інгредієнтами стравиМісо бульйон, водорості вакаме, локшина пшенична, яйце перепелине, куряче філе, зелена цибуля

221 грн

Місо з морепродуктами

350g🇯🇵Любителі японської кухні часто вживають місо суп. Це досить легка і низькокалорійна страва.Такий суп можна вживати в будь-який час доби, навіть на сніданок. Найсмачніший місо суп із морепродуктами - це насичений смак і чудовий аромат, які роблять страву фаворитом не тільки в японській кухні, але і далеко за її межамиМісо бульйон, водорості Вакаме, яйце перепелине, креветки, мідії, кальмар,восьминіг, локшина пшенична, цибуля зелена

261 грн

Місо з тофу

350g🇯🇵Класичний японський суп на основі пасти місо, яка є продуктом бродіння та ферментації сої та рису, з додаванням тофу і водоростями вакаме, з насиченим морським ароматомМісо бульйон, водорості вакаме, тофу, гриби шиїтаке, рис

206 грн

Том ям з куркою та креветкою

350g🌶️🇹🇭Найвідоміший тайський суп який має кремовий смак за рахунок курячого бульйону та кокосового молока. Лемонграс, галангал, листя кафіру та лайм створюють глибокий смаковий спектр, поєднуючи цитрусові нотки з гостротою та ніжністюТом ям бульйон, томати чері, куряче філе, креветки, гриби печериці, лайм, рис

291 грн

Том ям з морепродуктами

350g🌶️🇹🇭Том Ям традиційний суп з Таїланду, який відрізняється своїм незабутнім смаком та ароматом. Цей суп має багату історію та давню традицію в Таїланді, а тепер є популярним стравою у всьому світі. Основа Том Ям - це кокосове молоко, лемонграс, галангал, чилі та лайм. Зараз Ви можете спробувати Том Ям з морепродуктами - він ідеально підійде для справжніх гурманів морепродуктівТом ям бульйон, томати чері, кальмар, восьминіг, мідії, креветки, скляна локшина, гриби печериці, лайм, кунжут

301 грн

Лакса з морепродуктами

350g🌶️Молодший брат Том Яму, менш гострий та більш вершковийГарячий і пряний суп з кокосовим молоком, мідія, креветки, кальмар, восьминіг, чилі, рисова локшина, петрушка, імбир, часник.

Популярне

321 грн

Лакса з коктейльними креветками

350gНовий смак вже класичної лакси! Коктейльні креветки надають ще більшої ніжності та вишуканості стравіГарячий і пряний суп з кокосовим молоком, коктейльні креветки, чилі, рисова локшина, петрушка, імбир, часник

341 грн

Том Кха з куркою

350g🇹🇭Традиційний тайський суп на основі кокосового молока, яке балансує гострість та солоність інгредієнтів. Кожен ковток супу легкий і насичений водночас завдяки неповторному букету тайських спецій.Кокосове молоко, паста з галангалу, лемонграсу та листя кафіру, куряче філе, томати чері, гриби печериці, рис, петрушка

261 грн

ФО БО

350g🌶️🇻🇳В'єтнамська класика, готується на основі насиченого яловичого бульйону, поєднує в собі ніжність м'яса, ароматність спецій та свіжість зелені, дуже ситний за рахунок рисової локшини.Фо Бо бульйон, рисова локшина, яловиче м'ясо, зелена цибуля, петрушка, кінза, лайм, перець чилі

246 грн

ФО з телячим язиком

350г🌶️Новий варіант класичного фо бо, насичений телячий бульйон, рисова локшина, телячий язик, кінза, петрушка, мʼята, зелена цибуля, перець чилі свіжий, подається з лаймом та маринованим перцем чилі

290 грн

Страви з рисом

Курка Карі

300 g🌶️Куряче м'ясо, приготоване в ароматному карі-соусі, що надає страві багатий смак та аромат спецій. Подається з рисомРис, паста карі, вершки, кокосові вершки, куряче філе, ананас

249 грн

Пібімбап

410g🌶️Класична гостра корейська страва, подібна на боул, але без сирих складників. На рис рівномірно викладаються смажені овочі та гриби Шіїтаке, куряче м'ясо, соус на основі гострої пасти Гочуджан та смажене яйце. Не забудьте перемішати перед споживанням, щоб сповна відчути багатий смак та різноманітність інгредієнтів.Рис, цукіні, цибуля, морква, гриби шиїтаке, капуста із соусом світ чилі, куряче філе, яйце куряче, олія кунжутна, гострий соус на основі пасти Гочуджан

Популярне

271 грн

Курка в кисло-солодкому соусі

360gНіжні курячі шматочки у кисло-солодкому соусі з відчуттям справжнього Китаю. Це екзотичний шедевр за традиційним рецептом. Подається з рисомКуряче філе в клярі темпура, рис, соус кисло-солодкий, ананас, кунжут

Популярне

254 грн

Курка в соусі Гочуджан

360g 🌶️Хрумкі шматочки курки в соусі Гочуджан, який є одним з основоположних компонентів корейської кухні. Цей неймовірний смак повністю розкривається в поєднанні з рисом. Страва гостра та ароматнаРис, куряче філе в клярі темпура, соус тао-тао, устричний соус, паста Гочуджан

Популярне

262 грн

Рис смажений з яйцем та коктейльними креветками

360gОновлена китайська класика-це рис смажений на традиційному китайському Вок з яйцем, коктейльним креветками та овочами

289 грн

Риба в кисло-солодкому соусі

360gФіле хека в клярі темпура, рис, соус кисло-солодкий, ананас, кунжут

284 грн

Риба в соусі гочуджан

360g🌶️Рис, ніжне філе хека в клярі темпура, соус тао-тао, устричний соус, паста Гочуджан

309 грн

Тушкована свинина Хо Шоу Ру 350г

350гСвинна грудинка маринована в азійських спеціях та відварена з вином та овочами, карамелізована та нарізана кубиками, на подушці з рису, з яйцем, перцем чилі та зеленою цибулею

299 грн

Локшина

Локшина Пад Тай з креветками

280gРисова локшина з креветками, приготована з ароматним соусом на основі тамаринду, з ідеальним балансом солодкого, кислого та солоного.Рисова локшина, яйце куряче, креветки, соус Пад Тай, арахіс, соєвий соус, огірок, часник, лайм

359 грн

Локшина Пад Тай з куркою

280gРисова локшина з курячим м'ясом та овочами, приготована з ароматним, ідеально збалансованим соусомРисова локшина, куряче філе, яйце куряче, арахіс, соус ПадТай, соєвий соус, огірок, цибуля порей, лайм

Популярне

279 грн

Локшина з куркою та овочами

320gПроста та ситна страва, локшина обсмажується з курячим м'ясом, грибами Муер, овочами та китайськими традиційними соусами.Локшина пшенична, капуста пекінська, яйце куряче, морква, курка гриль, огірок, гриби муер, соєвий соус, олія кунжутна

229 грн

Локшина з качкою та овочами

320gСитна, проста та одночасно вишукана страва, локшина обсмажується з качиним м'ясом, грибами Муер, овочами та китайськими традиційними соусамиЛокшина пшенична, капуста пекінська, яйце куряче, морква, качка гриль, огірок, гриби муер, соєвий соус, олія кунжутна

269 грн

Гарніри та додатки

Додатки

Картопля печена 1шт

170gЗапечена з пармезаном ароматна, соковита, хрумка картопля

79 грн

Рис паровий

200gАроматний китайський рис на пару

108 грн

Смажений рис з яйцем та овочами

260gКитайська класика - це рис смажений на традиційному китайському Вок з яйцем та овочами.Рис, яйце куряче, морква, зелена цибуля, гриби муер

189 грн

Додатковий гарнір до качки

100\50gЗелена цибуля, огірок, маринований дайкон, рисові млинці (6шт), соус до качки

308 грн

Додатки

Соус імбирно-часниковий

50gСвіжий імбир та ароматний часник у поєднані з вершковою м'якістю.

38 грн

Соус до качки

50gУнікальний соус для качки, створений за традиційними тисячолітніми рецептами, має ніжний сливово-кремовий смак

38 грн

Соус Червоний

50gЕкзотична суміш чилі, ароматної зелені, імбиру та томатів, вибух смаку з вогненною гостротою.

38 грн

Соус Соєвий

50g

36 грн

Соус Шрірача

50g

38 грн

Соус Світ Чилі 50г

38 грн

Соус Тао Тао 50г

38 грн

Млинці рисові до качки

6шт
Мовою північного Китаю та околиць Пекіна млинці до качки називають "мандаринські". В цих регіонах популярні млинці, у які загортають м’ясо. Мандаринські млинці до китайської національної страви «качка по-пекінськи». Млинці для качки по-пекінськи можна вживати з будь-якою начинкою, але найкраще вони підходять до м’яса

145 грн

Хліб Бао

1штХліб БАО виготовлений з молочного заварного тіста, яке готується на пару, запашна, дуже м'яка, білого кольору. Тісто містить молоко та має дуже ніжну структуру. Хліб випікаються на пару при температурі 100 градусів, тому вони зберігають корисні вітаміни та мікроелементи

75 грн

Перець чилі свіжий

36 грн

Додатковий огірок 50г

45 грн

Додатковий дайкон 50г

65 грн

Додаткова зелена цибуля 50г

36 грн

Додатковий рис 50г

36 грн

Соус до пібімбабу 50г

55 грн

Сушений перець чилі

45 грн

Десерти та додатки до них

Смажене кокосове молоко

250gТак, ми віднайшли старий секретний китайський рецепт і навчились смажити кокосове молоко, роблячи його хрустким та ніжним водночас. Подається з солодкими соусами. Скуштуй, це незабутні смакові враження!

Популярне

239 грн

Десерт Моті

60gНайпопулярніший десерт в південно-азійській кухні, виготовлений на основі солодкого клейкого рису з смачними начинками, з багатим смаком та цікавою текстурою

179 грн

Торт дубайський

Насичені шоколадні коржі, мʼяка кремова фісташкова начинка з приємним горіховим смаком і, звичайно ж, те що створює особливу текстуру десерту — хрусткий фісташковий прошарок. Подається з соленою карамеллю та теплими фісташками

271 грн