Гриль

1300g 🇨🇳Особливість нашого грилю - це по-перше його походження - адже це класична китайська піч для качки по-пекінськи. Друга особливість - технологія та специфіка маринування ароматними та інтенсивними спеціями. Мало того, що перед запіканням мʼясо маринується 3 доби, так ще й в процесі маринування за традиційними китайськими рецептами кожна качка “масажуються” більше години, щоб спеції рівномірно та глибоко проникли в мясо, надаючи неповторний аромат.А смачну хрумку шкірочку, яка утворюється в процесі запікання, та соковите мʼясо ви можете оцінити самі! Всі страви з грилю - це мʼясо дбайливо відділене від костей, щоб Ви мали можливість якомога комфортніше насолодитися кожним шматочком. Якщо ж ви хочете отримати цілу курку чи качку - попередьте будь ласка про це офіціанта при замовленні.Качка по-пекінськи, подається з фірмовим соусом, набором нарізаних овочів та рисовими млинцями (12 шт)

650g 🇨🇳Особливість нашого грилю - це по-перше його походження - адже це класична китайська піч для качки по-пекінськи. Друга особливість - технологія та специфіка маринування ароматними та інтенсивними спеціями. Мало того, що перед запіканням мʼясо маринується 3 доби, так ще й в процесі маринування за традиційними китайськими рецептами кожна качка “масажуються” більше години, щоб спеції рівномірно та глибоко проникли в мясо, надаючи неповторний аромат.А смачну хрумку шкірочку, яка утворюється в процесі запікання, та соковите мʼясо ви можете оцінити самі! Всі страви з грилю - це мʼясо дбайливо відділене від костей, щоб Ви мали можливість якомога комфортніше насолодитися кожним шматочком. Якщо ж ви хочете отримати цілу курку чи качку - попередьте будь ласка про це офіціанта при замовленні.1/2 качки по-пекінськи, подається з фірмовим соусом, набором нарізаних овочів та рисовими млинцями (6 шт)

200\80g🇨🇳Бекон маринований та запечений в азійських спеціях.Подається з булочкою бао

250 гСвинна голонка маринована та запечена в азійських спеціях

370гФірмова качка, стручкова квасоля, броколі, болгарський перець, цибуля ріпчаста, гриби Муер, соус на основі соєвого світлого та темного Все обсмажується на воці, подається на сковорідці, посипається зеленою цибулею

250гСвинна шия, маринована солодкаво-пряним соусом, запечена в азійському грилі та глазурована мальтозоюНарізається слайсами, викладається на листя салату, посипається кунжутом та зеленою цибулею